Loppuiko leipä? Leivo itse

Loppuipa leipä sitten lakon tai muun syyn vuoksi, ei ole syytä masentua. Leivän leipominen on helppoa ja hauskaa puuhaa lapsistakin. Tässä muutama ohje.

ET-lehden verkkosivuilta löytyy useita leipäohjeita. Hyvä ja terveellinen vaihtoehto on Kymenlaaksolainen ruisleipä. Se tosin vaatii hieman enemmän aikaa, sillä taikinan juuri vaatii vuorokauden valmistuakseen.

Nopeammin leipää saa kun tekee Simppelin peltileivän tai Porkkanasolmuja. Keitetyistä perunoista syntyy Perunarieska. Rusinapatonki sopii vaikka iltapalaksi.

Kotona leivotun leivän ei tarvitse olla arkisen oloista tai makuista. Esimerkiksi Siemenleipä on näyttävä ja maistuva leipä.

Nettiet:stä löytyy paljon muitakin hyviä reseptejä.

---