Vierailija

Eli ideoita puolukkaiseen jälkkäriin.

Kommentit (13)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

mutta ajattelin siitä tänä vuonna poiketa ja keksiä jotain erilaista puolukoista.

Siksi ei ehkä puolukkajäädykettäkään.

Puuro on ehkä liian tukevaa, kun on jo riisipuuroa kuitenkin samana päivänä syöty.

Eli kääretorttu, jossa täytteenä puolukkarahkaa.



Juhlavampi on puolukkacharlotta: vuorataan kulho kääretortulla ja sisään puolukkakermahyytelö. Valmiina kumotaan.

pohja



100g voita

2,5-3dl vehnäjauhoja

2rkl kylmää vettä

ripaus suolaa



paista piirakkavuoassa 200 asteessa kypsäksi.



päälle jäisiä puolukoita reilusti ja kuumaa kinuskikastiketta:



2dl kermaa

2dl fariinisokeria



keitä niin että kiehuu reilusti noin ½h

tee hieno puolukkakermahyytelö eli bavarois ja kastikkeeksi paseeraat puolukoita siivilän läpi ja lisäät siihen paksua sokerilientä (sokeri keitetään lioukseksi pienessä vesimäärässä)

Jos teillä ollaan jäätelön ystäviä, niin tarjoa jäätelöä ja sen kanssa (lämmintä) puolukkakastiketta. Keittelet puolukat sokerin kanssa ja sitten siivilöit ja suurustat mehun.

13

* Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat