Vinkkejä mitä tehdä marsipaanikakun päälle koristeeksi???

Vierailija

käytettävissä vaaleanpunaista, valkoista sekä punaista marsipaania, kermaa



ajattelin tehdä parsipaanilevystä ihan sellaisen että yltää reunojen ylikin, mitä päälle? tai tuleeko hieno jos laittaa vaalean levyn johon "sotkee" punaista marsipaania joukkoon ja kaulii??? onko joku kokeillut?



jouluinen olis kiva, vaikka väriensä puolestakin on jo jouluinen =)



vinkkejä tulemaan =)

Kommentit (10)

Vierailija

en ole koskaan käyttänyt, se voisi olla ratkaisu kostumiseen. makutottumukset on kolmivuotiaan mukaan, joka söisi marsipaanin suoraan purkista...

Vierailija

mihin laitetaan tomusokeria ja rasvaa, vatkataan



säilyykö kylmässä huomiseen jos teen ihan valmiiksi tänään ja laitan tuota kreemiä reunoillekkin



kermaa keskimmäiseen kerrokseen

Vierailija

kakun päällä pysyy ihan painovoiman avulla, jos et nyt lautasta frisbeenä heitä pöytään. jos haluat "liimata" ne, niin käytä vaikka tippaa vettä/hilloa/kermavaahtonokaretta, tai vaikka sitä tuubista tulevaa sokerikuorrutusta mitä joulupipareihin laitetaan. marsipaanikuorrotusta ei kannata tehdä edellisenä päivänä, sillä se kostuu kakun kostukkeista ihan ällön näköiseksi jääkaapissa yön yli kakkukuvun alla. Teen yleensä kahvipöytään marsipaanikoristukset vasta tuntia paria ennen - tee vaikka tähdet valmiiksi edellisenä päivänä, ja ripottele lautaselle tomusokeria kerros pohjalle, kerros tähtiä, kerros tomusokeria niin ne eivät tartu toisiinsa, ja siinä ei mene aikaa kun vaan asettelet ne kakun päälle.

Vierailija

johon otat valkoisesta marsipaanista kaulitusta levystä vaikka tähti-piparimuotilla pieniä tähtiä, ja asettelet ne punaisen marsipaanin päälle. Jos erivärisiä marsipaaneja sekoittaa ja kaulii siitä kasasta yhtenäisen levyn, niin näyttää kyllä kamalalta sekasotkulta eikä laisinkaan herkulliselta.

Vierailija

Koristeet kannattaa "liimata" valkuaisella koska sen avulla tarttuu ja pysyy sekä on huomaamaton. Kerma kostuttaa marsipaanin ja se hikoilee ja itkee sekä liika kosteus sulattaa marsipaanissa olevan sokerin joten ei hyvä ratkaisu ollenkaan.



Kondiittori

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat