Miten tehdä munaton ja maidoton lohipiirakka?

Vierailija

Tahtoisin tehdä sellaisen, kun tulee vieraita. Heidän lapsensa on allerginen kananmunalle ja maidolle. Pohjan osaan juu kyllä tehdä munattomana ja maidottomana, mutta entäs päällinen? Ajattelin laittaa siihen lohta, sipulia ja purjoa, mutta mitä sitomaan niitä, kun juustoraastetta, kermaviiliä tms ei voi käyttää? :(

Kommentit (2)

Vierailija

joista itse olen tehnyt maistuvia maidottomia kasvispiiraita. Merkki on Cheezly ja niitä saa ainakin S-marketeista, Prismoista ja K-kaupoista. Eri makujakin löytyy, esim. "Edam", "Cheddar" ja "Mozzarella".

Tuorejuuston kaltaista soijajuustoa on Tofutilla, joko maustamaton tai joku yrttihässäkkä, en tiedä kuinka käyttäytyvät kuumennettuna, koska kaikki soijajuustot eivät sula uunissa (Cheezlyt sulavat).

Vierailija

Sinuna tekisin niin, että ostaisin maidottoman lehtitaikinalevyn ja tekisin ns. sisäänleivotun lohipiiraan -- eli lehtitaikinasta myös päällinen. Sisään lohta, purjoa ja riisiä (sekä tilli plus mausteet -- tarkista etteimaustesekoituksissa ole käytetty maitoproteiinia).

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat