Mitä ruokaa laittaisin? En keksi mitään. Ainakaan uutta.

Vierailija

Kauppaan menossa. Reseptistä olisin kiitollinen :)

Kommentit (12)

Vierailija

kuori ja lohko sopiva määrä perunoita (verraten syöjien määrään)

Sekä yksi iso tai pari pientä bataattia.



Laita uuni päälle noin 190asteeseen, ja visko perunat ja bataatit vuokaan. Lorota niiden päälle hieman öljyä ja ripottele suolaa, pippuria ja mitä muita mausteita tykkäät käyttää, esim. rosmariinia. Laita vuoka uuniin. Käy välillä kääntelemässä.



Kun perunat on jo hieman pehmenneet, mutteivat aivan valmiin, kuutioi halloumi ja ripottele halloumi padan sekaan. Odota vielä 5-10min ja pata on valmis. Tosi hyvä afrikkalainen "pikaruoka".

Vierailija

Paistan ja maustan jauhelihan, heitän purkin papuja sekaan ja annan kypsyä tovin. Kaadan mössön laakeaan vuokaan ja laitan maissilastuja siihen päällä pystyyn ja niiden päälle kaadan juustokastikkeen ja päälle vielä juustoraastetta. Sitten salaattia jossa paprikaa, tomaattia, avocadoa, sipulia. Kastikkeiksi salsaa ja ranskankermaa...

Vierailija

ap:n myöhemmin laittaman viestin. Siis jauhelihakeittohan teillä jo onkin "normaaliruokalistalla".



Miten olisi sitten vaikkapa jauhelihapihvit ja tabboulehsalaatti (couscousista). Googlaa tabboulehsalaatti niin löydät varmaan ainakin sok:n ohjeen. Se valmistuu noin 5 minuutissa ja jauhelihapihvit siihen ohjeen pyöräyttää ihan hetkessä.

Vierailija

Siskonmakkarakeitto



Purjoa, perunoita ja pari pussia keittojuureksia. Lopuksi makkarat. Mausta mielesi mukaan liemikuutiolla ja kokonaisilla pippureilla tai pippurirouheella ja yrteillä.



Lohi-herkkusienipasta



Kuullota pannulla sipulia ja valkosipulia. Lisää pannulle lohta kuutioituna. Paista hetki ja lisää viipaloituja tuoreita herkkusieniä. Mausta. Lorauta sekaan ruokakermaa ja hauduta kypsäksi. Jos haluat tehdä isomman annoksen edullisesti ja hieman kevyemmin, niin laita mukaan myös kesäkurpitsaa viipaleina.

Vierailija

Tämä on helppo, kai aika terveellinen ja meillä lapsetkin tykkää tosi paljon (4 ja 2v).



2-3 sipulia

valkosipulia maun mukaan

4-5- Porkkanaa

Pari tölkkiä tomaattimurskaa

3-4 dl linssejä

4 ruokalusikallista curry-tahnaa

2 kasviliemikuutiota

vettä

tölkki kookosmaitoa



Kuullota pilkotut sipulit, valkosipulit (ja porkkanat, paprikat tai muut kasvikset, voi laittaa kaikki jämät jääkaapista) öljyssä.

Lisää linssit (ja vaikka riisiä hieman), tomaattimurska, curry-tahna, liemikuutiot ja hieman vettä. Lisää vettä keitettäessä niin että saat halutun koostumuksen.

Anna kiehua vajaa puoli tuntia.

Jos haluat, soseuta tässä vaiheessa sauvasekoittimella.

Lisää kookosmaito ja kiehauta.



Valmis. Ainekset on hieman määriltään sinne päin, ei niin väliä varsinkaan jos soseuttaa.

Vierailija

Tee risottoa. Ostat herkkusieniä, parmesania ja arborioriisiä.



Tai vaikka helppoja täytettyjä ohukaisia. Ostat valmiita lettuja, kananfileitä, tomaattimurskaa, juustoa ja pakastemaissia. Paistat fileet ja siivutat, teet mössön ja täytät letut sillä. Juustoa päälle ja uuniin kunnes juusto sulaa.



Sinänsä hyvästä mutta tylsäksi käyneestä uunilohesta saa vaihtelua kun siihen tekee katkarapu-tuorejuustokuorrutuksen. Tarjoat vaikka valmiin riisi-kauraseoksen kanssa.



Pikaruoka: teet valmiina ostetuille tuoreravioleille tomaatti-oliivikastikkeen. Tomaattimurskaa, sipulia, paprikaa, mausteita, oliivisiivuja. Ehkä vähän parmesania päälle.

Vierailija

ja panosta tuoreeseen persiljaan. Siitä tulee ihanaa! Ja voit pakastaa osan ensi viikoksi, kun teet riittävän ison satsin. Jälkkäriksi vaikkapa viikonlopun kunniaksi itsetehtyä vispipuuroa :-)

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat