Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Bor...sch? Borssikeitto? Reseptiä haen :)

Vierailija

Mitenkä tuo nimi nyt mahdetaankaan nätiksi suomeksi sanoa. :)



Siis: iski kova borssikeiton kaipuu tänne ulkosuomalaisperheeseen. Onko kenelläkään reseptiä? Plussaa vielä jos olisi lihaton (tai helposti lihattomaksi muokattava).

Kommentit (3)

Vierailija

Koitin kyllä googlata, mutta olikohan oikeinkirjoituksesta kiinni kun ei kovin kummoisia ohjeita löytynyt.



Täällä saa aina hyväksi testattuja vinkkejä!



Mietin, että millähän siitä borssista saa niin ihana punaisen (kuin esim. Seurasaaren ulkoilmakavilan ihana keitto johon olin ytenä kesänä kauan sitten aivan koukussa). Sen ainoan kerran kun itse kokeilin, tuli väristä jotenkin valjumpi ja ruskehtavampi.



Enpä muuten tllut ajatelleeksi laittaa hapankaalia... Nissä harvoissa ohjeissa joita löysin, oli valkokaalia. (Ja vaikka mitä ihme kiinanretiisejä yhdessäkin...)



T: Ap

Vierailija

porkkanasiivuja, sipulia lisäää , mausteita.

hapankaalia pari lusikallista.

noita nyt ainakin laittaisin, varmaan muutakin vihannesta voi laittaa.



keittele kunnes vihannekset on kypsiä (lähinnä siis punajuuri) ja nauti smetanan tai raejuuston kera



tuli vähään pikasesti ja ulkomuistista, pelkään että jotain puuttuu, mutta tossa ainakin pohjaa.. jotku laitttaa nakkei, mutta mä en tohon lihaa tunkisi lainkaan-

Uusimmat

Suosituimmat