Vierailija

Aioin tehdä ekaa kertaa elämässä blinejä? Onnistuuko pikkulettupannulla? vai teenkö suosiolla isolla paistinpannulla?

Onko kellään muita hyviä vinkkejä, tarjoiluehdotuksia?

Kommentit (8)

Minä pidän semmosesta savulohitahnasta. Sellaisen voi varmaankin tehdä myös itse (ostan sitä täâltä ulkomailta nääs), jos sekottaa tehosekottimessa savulohta ja kermaa/ranskankermaa (+suolaa ja valkopippuria), niin varmasti aika herkku tulee. Ja mukavan paksusti sitä blinien päâlle niin hyvää on! Myös varmaankin joku kylmäsavulohi-ranskankerma-salottisipuli (vai onko se suomeksi Shalottisipuli, enivei) hässäkkä on herkkua blinien päällä. Herkuttele!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Jos ei blinipannua ole niin tee pikkulettupannulla. Blinit tehdään tattarijauhosta ja taikina alustetaan jo edellisenä päivänä. Paras täyte minusta smetana, mäti ja punasipuli.

että blinipannu kannattaa hankkia vasta jos oikein innostuu blinejä tekemään, ja silloin niitä pitää olla ainakin kaksi. Nehän ovat parhaimmillaan suoraan pannulta, syöjät odottaa blinejä eikä päinvastoin. Siihen asti lettupannu käy hyvin, mutta isossa paistinpannussa en niitä paistaisi.

Mainittujen täytteiden lisäksi suosittelen sienisalaattia ja sillikaviaaria. Ja vodkaa.

* Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat