Soseiden säilyvyys pakkasessa?

Seuraa 
Liittynyt17.9.2015

Sellainen tuli vain mieleen, kun olen itse tekemässä porkkanasosetta (ja muitakin kasvissoseita), että kuinkahan kauan nämä soseet säilyvät pakkasessa? Onko kellään tietoa?



Ei viitsis turhaan tehdä kovin paljoa. Ollaan vasta muutaman viikon päästä aloittelemassa soseiden syöntiä ja nyt ostin jo porkkanoita pussin...



Kiitos tiedosta, jos joku osaa vastata.



Hemu80 ja Erica 4,5 kk

Kommentit (3)

Vierailija

Soseet säilyvät jääkaapissakin 5 vrk, kunhan soseutat ne keitinliemeen. Jos käytät soseutuksessa korviketta/äidinmaitoa, niin silloin ne säilyvät jääkaapissa vain vuorokauden.



Minä teen usein sosetta ison annoksen ja säilön ne pakkaseen. Soseutuksessa suosin keitinvettä ja jos haluan pehmittää makua, lisään maitoa lämmitysvaiheessa. Soseet kannattaa jäähdyttää nopeasti (kylmä vesihaude ja jääkaappi) ja sitten siirtää pakkaseeen ja ne säilyvät taatusti 3kk! Itse pakkaan soseet minigrip-pusseihin (pienin koko) ja ne saa nopeasti sulamaan upottamalla pussin keitettyyn veteen! Näin säästyt monilta keittämistuokioilta ja voit nauttia vauvan kanssa olemisesta!



Kotisoseita kovasti suosiva Sansku

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat