Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Kermaviilikastike! HELP! :)

Vierailija

Eli vielä kerran.. Miten te teette esim. kalapuikoille kermaviilikastikkeen.. Siis kylmän! Mitä muuta siinen laitetaan kun tilliä?? -kiitos-

Kommentit (5)

Vierailija

Kesäkastikkeita



2-3 dl



Yrttijogurttikastike

1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia

1-2 tl sitruunamehua

1 tl sokeria

mustapippuria myllystä

2-3 rkl tuoreita yrttejä (esim. tilliä, ruohosipulia, basilikaa, kirveliä)



Sinappikastike

1 prk (200 g) Valio kevytkermaviiliä

2 rkl makeaa sinappia

mustapippuria myllystä

2 rkl hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia



Kurkku-fetakastike

1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia

2 rkl sokeria

1/2-1 valkosipulin kynttä

1 dl tuoretta kurkkua raasteena

1/2 prk (90 g) Valio fetaa hienonnettuna

1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna



Munakastike

1 prk (200 g) Valio kevytkermaviiliä

2 keitettyä (8 min) munaa hienonnettuna

2 tl sitruunamehua

1/2 tl suolaa

2 tl sokeria

1 dl persiljaa tai tilliä hienonnettuna



Sekoita kastikkeen aineet. Tarjoa esimerkiksi



- salaattien kanssa

- keitettyjen uusien perunoiden kera

- grillatun makkaran, lihan ja kalan kanssa

- dippikastikkeena



Kalakastike





1 prk (200 g) Valio kermaviiliä

1 (100 g) vähäsuolainen matjessillifile

2 tl rakuunaa

1 tl sitruunamehua

1 tl sokeria

1/2 dl hienonnettua tilliä



Koristeluun tilliä



Sekoita ainekset ja paloiteltu silli. Tarjoa keitettyjen perunoiden, salaatin tai keitettyjen kananmunien kera.

Uusimmat

Suosituimmat