Pian valmistuva leipuri-kondiittori vastaa hetken kysymyksiinne!

Vierailija

Kommentit (14)

Vierailija

Mikä olisi oikea paistolämpötila vaikkapa 4 munan täytekakkupohjalle, mulla ne aina lätsähtää keskeltä kuopalle. Aineet ovat huoneenlämpöisiä, vatkaan munat+sokerin huolella ja siivilöin jauhot. Paistan alatasolla 175 asteessa ja aina läsähtää...

Vierailija

Mikä muuten on " oikea" teelusikallisen koko? Meillä ainakin on montaa eri mallia kahvi/teelusikoita ja kaikki ovat vähän erikokoisia.

Vierailija

on joko liian " vahvoja" jauhoja eli nousee ensin hyvin mutta paiston lopussa kakku lätsähtää (jos ette käytä leivinjauhetta) Ja jos käytätte leivinjauhetta, niin laittakaa hieman vähemmän.

4 munalle riittää korkeintaan 1tl, mitatkaa aina tarkasti, se on kaiken A & O!

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat