Vierailija

Mä ainakin huljuttelen viinirypäleet ennen syöntiä torjunta-aineiden takia. Rusinathan kuivataan niistä ja torjunta-aineet jää pinnalle.

Kommentit (13)

Meillä ei pestä mutta lasten rusinoiden syöntiä kannattaisi rajoittaa. Syitä on kaksi: ensinnäkin rusinat sisältävät okratoksiini A -nimistä myrkkyä. Tätä myrkkyä tuottaa eräs homesieni, jota esiintyy rusinoissa. Toinen syy on rikkiyhdiste sulfiitti, jota käytetään säilöntäaineena tavallisissa rusinoissa. Rusinoille on määrätty suurin sallittu okratoksiini- ja sulfiittipitoisuus. Nämä rajat ovat kuitenkin niin korkeita, etteivät ne välttämättä suojaa lapsia liikasaannilta. Esimerkiksi 10 kiloa painava lapsi saa okratoksiinia yli päivittäisen saantisuosituksen, jos hän napostelee 20 grammaa rusinoita. Koska myös viljatuotteet voivat sisältää okratoksiinia, on olemassa riski, että lapsi saa sitä liikaa! Pienten lasten EI TULISI SYÖDÄ yli 50 grammaa rusinoita viikossa.



Myös sulfiitti voi olla terveydelle haitallista, sillä se voi aiheuttaa yliherkkyysoireita erityisesti herkille henkilöille, allergisille tai astmaatikoille. Sulfiitin haitoista pääsee kokonaan ostamalla vain luomurusinoita tai kuivattuja kotimaisia metsämarjoja. Niissä ei käytetä mitään säilöntäaineita. Kuivatut luomuhedelmät ja metsämarjat ovat muutenkin suositeltavimpia lapsiperheessä kuin tavanomaiset kuivatut hedelmät. Esimerkiksi kuivatuissa tavanomaisissa aprikooseissa on aika ajoin havaittu suuriakin sallittujen sulfiittipitoisuuksien ylityksiä. Mahdolliset ongelmat vältetään syömällä luomua ja kotimaisia kuivattuja metsämarjoja. Ainakin S-ryhmän valikoimista ja Stokkalta löytyy kotimaisia kuivattuja mustikoita ja puolukoita. Ja lapset muuten tykkää,

lisätietoa löytyy mm. www.biokia.fi





Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
* Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat