Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Seuraa 

tein tänään moni allergiselle pojallemme riisipiirakoita hyvällä tuloksella seuraavalla ohjeella :



3 1/2 dl ruisjauhoja

1 1/2 dl riisijauhoja

reilu 1rkl öljyä

2dl vettä

1tl suolaa

sekoita aineet keskenään



riisipuuro :



3dl puuroriisiä

n 2-3dl vettä

n 5-8dl riisimaitoa

1tl suolaa



keitä puuro valmiiksi.

pyörittele taikinasta pieniä " palloja" , kauli ne ohuiksi pyöreiksi " lätysköiksi" .

täytä riisipuurolla, varo laittamasta liikaa ( pursuaa muuten yli)..

rypytä reunat taitosi mukaan :) mulla ainakin kyllä oli kaikkea muuta kuin taidottaaksi rypytetyt, lähinnä oli reunat jotenkin kasassa :D

paista uunissa 250ast n 15-20min ( kunnes riisi alkaa ruskistua/ ilmestyy ruskeita täpliä)



poika mastoi äsken piirakoita, mutusteli niitä aikanaan ja sanoi sitten: äiti, hyvää piirakkaa



Kommentit (3)


Myös kotim. viljattomat versiot onnistuu, kun tekee kuoren täysjyväriisijauhoista tai vaikka tattarista.



Ohjekin olisi, mutta en sitä tähän hätään löydä.

kotimaisista viljoista käy vain ohra, käytettiin tattari- ja ohrajauhoja. Varmaan pelkästä tattaristakin onnistuisi.



Riisipuuron keitimme soijamaitoon, ihan hyvä tuli siitäkin. Ja piirakat maistui hyvin pojalle :)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat