Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Vierailija

Kommentit (6)

jauhelihaa, tomaattimurskaa, ruskeita papuja ja mausteeksi chiliä ja currya.



curru paistetaan ensin öljyssä, sitten lisätään jauhelihat. näitä ruskistetaan ja sekaan laitetaan tomaattimurska ja chili. annetaan hautua kunnes kastike on sopivan kiinteää. tämä sopii hyvin perunoiden ja riisin kanssa.



jos kastikkeeseen lisää myös oliiveja, sen voi laittaa vuokaan, perunamuusia päälle ja " cottage pie" on valmis!

perus:



paistan sipulin ja jauhelihan (mieluiten pelkkää nautaa), lisään vettä ja lihaliemikuution. suurustan. lisään ketsuppia, mustapippuria, suolaa hieman



paras



muuten sama mutta lisään vielä aurajuustoa ah nam

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

joskus teen niin päin että ruskistan ensin jauhelihan erikseen ja teen kastikkeen erikseen.. joskus taas niin että ruskistan jauhelihan ja laitan vehnäjauhot siihen sekaan, " käristän" ja lisään veden + lihaliemikuution sekä sipulijauhetta ja lorauksen ketsuppia. =)

sipulia haluaisin itse käyttää mutta meillä poika ei suostu syömään sitä joten olen siirtynyt jauheeseen..

perunalle se perinteinen:

ruskistetaan jauhelihaa ja sipulia ja yksi raastettu porkkana. Joukkoon pari rkl jauhola jotka ruskistetaan myös suurusteeksi. Sekaan reilu puoli litraa vettä, reippaasti valkopippuria, suolaa, lipstikkaa, tl sipnappia ja mahdollisesti kasvisliemikuutio. Suurustettua kastiketta pitää keittää puoli tuntia, muuten jauhot maistuvat jauhoilta. Sen jälkeen on hyvää.



pastalle tomaattipohjainen:

ruskista jauhelihaa ja sipulia, valkosipulia. Lisää niitä kasviksia mitä kaapissa sattuu olemaan (porkkanaa, hernemaissipaprikaa, paprikaa, papuja, kesäkurpitsaa, jotain). Lisää purkillinen tomaattimurskaa ja ruokalusikallinen sokeria tai hunajaa. hauduta n 10 min. Mausta valkopippurilla, suolalla ja (lopussa) niillä yrteillä mitä kaapista löytyy (basilika oregani timjami) ja mahdollisesti kasviliemikuutiolla.

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat