Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Vierailija

Pitääkö se kääriä kylmänä vai lämpimänä? Jos lämpimänä, niin sehän sulattaa rahkat ja kermat sisältään. Jos taas kylmänä, niin sehän ratkeaa.



Eli miten sinä saat sen onnistumaan?

Kommentit (3)

kaadan uuninpelliltä sokeroidulle leivinpaperille, annan jäähtyä muutaman minuutin ja kuorin leivinpaperin päältä pois. Kierin sen rullalle ja annan jäähtyä huoneenlämmössä. Kun on jäähtynyt laitan täytteet ja kierin uudestaan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Ratkeaminen johtuu liian pitkästä paistoajasta ja/tai liian suuresta jauhomäärästä.



Kotiohje jolla onnistut ja ei ratkea tulee tässä



5 munaa (munat lämmitetään kokonaisina lämpimässä vedessä, jonka jälkeen ne rikotaan)

1,5 dl sokeria

2 rkl kuumaa vettä

2,7 dl vehnäjauhoa josta kolmasosa voi olla tärkkelystä



1. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi hyväksi vaahdoksi koneella.

2. Lisää kuuma vesi.

3. Lisää jauhoseos siivilän läpi varovasti sekoittaen.

4. Laita pellille jossa on leivinpaperi.



Paistoaika noin 8 minuuttia ja ei missään tapauksessa yli kymmentä

Paistolämpötila 200 astetta.

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat