Raastan perunaa, porkkanaa, lanttua, mukulaselleriä, maustan suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja jos viitsin, laitan vielä sekaan erikseen paistettuja sipulipaloja. ekoitan eineet ja sidon mössön munamaidolla (saa olla aika vähän) ja juustoraasteella.
Paistan tätä mössöä MIEDOLLA lämmöllä oikeassa voissa syvässä pikkuohukaispannussa yhteensä 10 minuuttia per puoli. Sitten juurekset ovat kypsiä.
Tarkkaa ohjetta mulla ei ole antaa, teen itse aina vapaalla kädellä ja jos jotain ainesta ei ole, se jääpois. Oikeastaan vain juusto on välttämätön.
Raastan perunaa, porkkanaa, lanttua, mukulaselleriä, maustan suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja jos viitsin, laitan vielä sekaan erikseen paistettuja sipulipaloja. ekoitan eineet ja sidon mössön munamaidolla (saa olla aika vähän) ja juustoraasteella.
Paistan tätä mössöä MIEDOLLA lämmöllä oikeassa voissa syvässä pikkuohukaispannussa yhteensä 10 minuuttia per puoli. Sitten juurekset ovat kypsiä.
Tarkkaa ohjetta mulla ei ole antaa, teen itse aina vapaalla kädellä ja jos jotain ainesta ei ole, se jääpois. Oikeastaan vain juusto on välttämätön.
halusin vain tulla onnittelemaan sanan " gluteeniton" oikeaoppisesta kieliasusta!
Linssi-porkkanapihvit
vajaa 2 dl punaisia linssejä
1 iso porkkana
1 iso sipuli
2 valkosip. kynttä
oliiviöljyä
1/2 dl soijarouhetta
2 kananmunaa
n. 2 cm pala tuoretta inkivääriä raasteena
suolaa
korianteria
harissaa (tulista chilitahnaa, saa etnolasta)
Keitä linssit kypsiksi ja valuta. Silppua sipuli ja valkosipuli,
kuullota öljytilkassa. Lisää porkkana raasteena ja anna pehmetä
miedolla lämmöllä jonkin aikaa.
Sekoita kananmunat, sipuli-porkkanaseos ja mausteet linssien joukkoon.
Lisää soijarouhe ja anna turvota noin vartin verran. Soijarouheen
määrällä voi säädellä taikinan vetisyyttä.
Paista runsaahkossa öljyssä nostellen lusikalla kekoja paistinpannulle.
Anna kypsyä kunnolla toiselta puolelta ennen kääntämistä.
Mua kans ottaa pattiin kun jotkut ei osaa kirjoittaa sanoja oikein..... Mut vielä kaipaisin sitä ohjetta?? ap
Kevyet porkkanapihvit uunissa
eikö millään irtois...?