Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Vierailija

Ruokavinkkejä kaipailen. Kalakeittoon ollaan jo kyllästytty...

Kommentit (11)

Aivan taivaallinen maku:))



Lohifilee nahkapuoli alas vaikka pellille, leikataan nahkaanasti (ei kuitenkaan läpiasti) ulottuvia viiltoja n. 2cm välein.

Viiltojen sisälle aurajuustoa paloina ja päälle hieman sitruunapippuria tai vaikka mustapippuria+sitruunamehua.

Koska juustossa on suolaa ei lisäsuolaa tarvitse laittaa, riittää lapsille hyvin ja aikuiset voi halutessaan lisätä suolaa omalle annokselleen.

Paistetaan 200 astetta n. 30-40min niin et on kunnolla kypsä.

Lisänä perunat+ kastike sekä salaatti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Tonnikalakastike (lisäkkeenä riisi tai miksei pastakin)

- tölkki tonnikalaa vedessä

- n. 5 dl maitoa

- mustapekkajuustoa nokare (tai jotain tuorejuustoa, jos haluaa mietoa)

- tomaattipyrettä pikku purkki

- turskaus ketsuppia



Aineet sekoitetaan kattilassa ja kiehautetaan. Todella nopeaa ja hyvää.

- Kohmeinen pakasteseiti leikataan n. 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.

- Palaset uunivuokaan limittäin

- Päälle sipulisilppua, n. 1 tl suolaa ja valkopippuria, sekä tilliä

- Koristeeksi loraus ketsuppia tai tomaattipyrettä

- Päälle vielä muutama voinokare, tarvittaessa vuokaan 1-2 rkl vettä



Uunissa n. 40 min vähän alle 200 asteessa. On hyvää ja tuoksu on herkullinen! Lisäksi perunaa tai perunasosetta sekä suolakurkkua ja / tai punajuurta. Meidän lapset tykkää...



Tai kirjolohi tuorejuustolla (5 min + 30 min):

- Kirjolohifile folion päälle vuokaan

- Päälle levitetään kunnon kerros maustettua tuorejuustoa, esim. tilli + mustapippuri (alle voi ripotella vähän suolaa jos haluaa)

- Folio kiedotaan kiinni, paistetaan 200 asteessa noin puoli tuntia



Lisänä muussia, salaattia jne. Meidän lapset tykkää tästäkin...

paista pannulla ' muhentaen' pakastealtaan lohikuutioita, kippaa sekaan keitettyä riisiä, herneitä, maissia ja hiukan ruokakermaa sitomaan sössö. Mausta ripauksella currya. Tosi helppo ja nopea.

Kirjan ostanut

Monipuolisesti kalaruokaa - katso kaukokuha.fi -sivustoa.  Olen ostanut kirjan ja on muuten kalamies kokkailija osannut tehdä reseptit jokapäiväiseen käyttöön.  

Kirjan ostanut

Sivuston kaukokuha.fi  kautta pääsee hankkimaan kirjan jota ei muualta saa !  On muuten kalamies kokkailija osannut tehdä monipuolisia ja arkikäyttöön soveltuvia kalareseptejä

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Uusimmat

Suosituimmat